A Criação de Gado

Logo depois da chegada dos Jesuitas,
foram introduzidas no sul o gado
Vacum e o equino.
Na banda Oriental no Rio Uruguai hoje
província de Corrientes já havia um
começo de criação de animais.
Era gado proveniente do Peru.
As reses eram descendentes das sete vacas
e um touro Contrabandeadas de São Vicente SP
para Assunção no Paraguai em 1555." Conta-se
que o Padre Nóbrega teria impedido uma tribo
Tupi a mando do governo que atacasse os
Contrabandistas da época.
Em 1634 alguns missionários foram a Corrientes
Argentina, e compraram cerca de 1500 vacas e
vários touros, introduzindo-os na região das
Missões.
Esse gado foi distribuido pelas diversas
reduções juntamente foi introduzido um rebanho
equino. Os rebanhos introduzidos prosperaram
devido aos vons campos e aguas abundantes.